Что такое Opłatek и Wigilia?

Каникулы

Празднование Вигилии, разделение opłatek с семьей и друзьями и посещение полуночной мессы продолжают оставаться моим самым любимым временем в году.

Хлеб любви

Хлеб любви

Википедия / общественное достояние

Оплатекская традиция и Рождество

Традиция opłatek началась в раннехристианские времена. Поляки сравнивают это с несакраментальным причастием Святой Евхаристии (Хостии), опресноков, освященных в Тело, Кровь, Душу и Божество Иисуса Христа.

«Оплатекская традиция» возникла и широко распространилась по Польше в 17 веке. Это было частью дворянский (польской дворянской) культуры, и обычай продолжал распространяться по Речи Посполитой и соседним словацким странам.

Алтарь сочельника и ясли во францисканской церкви, Санок, Польша

Алтарь сочельника и ясли во францисканской церкви, Санок, Польша

Силар (собственная работа) CC-BY-SA-3.0 через Wikimedia Commons

Opłatek присоединяется к семье и друзьям на Wigilia (Сочельник польского Рождества)

Олатек, традиционно называемый «хлебом любви», представляет собой тонкую пресную лепешку, чаще всего плоский листовой хлеб для алтаря.

Латинское слово предложение что означает «священный хлеб», является основой польского слова opłatek. . Когда латынь стала официальным языком Римско-католической церкви в конце четвертого века, она распространилась среди образованных людей и в повседневной речи, попутно видоизменив название.

В европейских музеях хранится несколько образцов ранних оплатек, которые окрашены в разноцветные цвета и украшены искусным тиснением, полученным путем обжига в тяжелых ручных утюгах, раскаленных на огне. Рельефные сцены Богомладенца, Пресвятой Богородицы или сцены яслей на современных оплатах тоже не так сложны, как изображения, которые я видел на старых.

Орфографическая вафля

Opłatek по-польски стоит в единственном числе; оплаты во множественном числе. Иногда эти два слова используются взаимозаменяемо. В польском языке на девять букв больше, чем в типичном латинском алфавите. В истинном польском языке символ буквы «l» имеет косую черту в написании oplatek.

Влатек Произношение

Символ буквы «l» с косой чертой произносится как «W» в английском слове «Way». Итак, оплатек произносится как «О-ПВА-ТЕК». Многие шаблоны, используемые в компьютерных программах, не позволяют использовать девять дополнительных польских букв. Это приводит к путанице в произношении.

Oplatek - конверт, открытый для обмена, включая традиционную розовую вафлю, предлагаемую сельскохозяйственным животным, если таковые имеются.

Oplatek - конверт, открытый для обмена, включая традиционную розовую вафлю, предлагаемую сельскохозяйственным животным, если таковые имеются.

Пайнтерест

Разделение и совместное использование Opłatek

Семья собирается в круг или вокруг приготовленного стола. Раздел оплата – это торжественный момент; иногда это немного смущает молодых членов семьи, которые боятся быть демонстративными. Когда я рос, каждый сидящий за столом отламывал по кусочку от неповрежденного оплатека в руке моего отца, а затем делился им по очереди со всеми в комнате.

Разделение или «преломление хлеба» продолжалось среди объятий, поцелуев и рождественских поздравлений со всеми остальными членами семьи. Крошечные кусочки opłatek, зажатые в наших пальцах на конце благопожелания, были немедленно съедены. Любые оставшиеся крупные предметы были тщательно завернуты и спрятаны в сундук с серебром на следующий год.

Предполагается, что все обиды среди членов семьи должны быть прощены в течение этого времени. Я помню, как тяжело было обмениваться оплатками с враждующими кузенами.

Истоки Оплатека - от квазирелигиозного обычая к символу патриотизма, семьи и дружбы

Истоки Оплатека - от квазирелигиозного обычая к символу патриотизма, семьи и дружбы

Изображение Pleasant Family Wigilia, представленное на упаковке oplatek, распространяемой Элис Вадовски-Бак пекарней Christmas Wafers в Льюистоне, штат Нью-Йорк.

Где можно купить Оплатек?

В дни Адвента органист или хормейстер местной польской церкви обычно раздавал оплатек за пожертвование или установленную плату.

Сегодня эти листы тонких пластин трудно найти и достать. Времена изготовления оплатека в ручных железных формах прошли. Сегодня тысячи пекут, в основном в польских религиозных учреждениях, на поясах, очень похожих на современные вафельницы.

Их нарезают, упаковывают и отправляют по всему миру. Opłatek, используемые здесь, в США, обычно приобретаются импортерами или дистрибьюторами из Польши. Если вы не можете получить opłatek в соседней церкви, ниже приведены ссылки на онлайн-источники. Там нет большой разницы в цене от одной ссылки к другой.

Этот контент точен и соответствует действительности, насколько известно автору, и не предназначен для замены формальной и индивидуальной консультации квалифицированного специалиста.