Веганские праздничные десерты, которые можно принести на День Благодарения или Рождество

Каникулы

Как недавно подтвержденный веган, я нашел несколько превосходных рецептов, которые заставляют меня чувствовать себя прекрасно. Я хотел бы поделиться с вами своими выводами.

Мои шоколадно-овсяные батончики с арахисовым маслом без выпечки пользуются большим успехом как у веганов, так и у всеядных. Я с моим веганским пряником

Мои шоколадно-овсяные батончики с арахисовым маслом без выпечки пользуются большим успехом как у веганов, так и у всеядных.

1 / 2

Быть веганом во время праздников

Когда я дома, мне действительно не нужно беспокоиться о том, что я приготовлю на обед. Всегда есть что-то веганское, что я могу приготовить. Моя дилемма возникает, когда я выхожу или навещаю семью. Во-первых, я не хочу видеть закатывающие глаза и слышать комментарии типа «что с тобой не так?». Во-вторых, будет лучше, если я приготовлю что-то настолько прекрасное и вкусное без использования каких-либо продуктов животного происхождения, что я поразил бы своих друзей и семью в тишине.

Итак, теперь вопрос в том, что мне принести на праздничные обеды, которые, как я знаю, не за горами? Ниже приведены два рецепта веганских десертов, которые я люблю готовить для посиделок. Я также включил ссылки на три дополнительных рецепта праздничных блюд от веганских поваров из Интернета, которые я готовил и которыми наслаждался в прошлом.

Вам не обязательно становиться веганом. Вы можете стать страстным любителем растений, вдохновленным растениями!

— Крис Карр

Это мои шоколадно-овсяные батончики с арахисовым маслом без выпечки. Они вкусные, веганские и не требуют варки.

Это мои шоколадно-овсяные батончики с арахисовым маслом без выпечки. Они вкусные, веганские и не требуют варки.

Дениз МакГилл

Шоколадные овсяные батончики с арахисовым маслом без выпечки

Эти угощения, которые не нужно готовить, идеально подходят для завтрака в дороге в любой день, но я также люблю делать их на обедах и других мероприятиях в качестве десерта или закуски. Они праздничные и ароматные, поэтому идеально подходят для Дня Благодарения, Рождества и других праздников.

Ингредиенты (Овсяный слой с арахисовым маслом)

  • 2 ½ чашки овсяных хлопьев
  • 1 чашка гладкого арахисового масла
  • 1/2 стакана кленового сиропа

Ингредиенты (шоколадная глазурь)

  • 1/2 стакана кокосового масла, мягкого, но не жидкого
  • 1/2 стакана несладкого какао-порошка
  • 3/4 стакана сахарной пудры
  • 1/2 чайной ложки нектара агавы, плюс больше по вкусу
  • 1/8 чайной ложки морской соли
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта

инструкции

  1. Застелите квадратную форму для брауни пергаментной бумагой.
  2. Поместите арахисовое масло и кленовый сироп в кастрюлю среднего размера и перемешайте на среднем огне до полного смешивания.
  3. Добавьте овсяные хлопья и перемешайте, пока они не будут покрыты.
  4. Снимите с огня и переложите на застеленный бумагой противень для брауни, прижимая, чтобы покрыть дно как можно ровнее.
  5. Взбейте ингредиенты шоколадной глазури, вылейте на овсяный слой с арахисовым маслом и равномерно распределите.
  6. Охладите не менее 30 минут или до застывания.
  7. Нарежьте и подавайте.

Быть веганом — одно из самых эффективных решений, которое мы можем принять для установления мира во всем мире.

- Неизвестный

Готовая сковорода моих веганских сладких булочек Тесто для сладкого рулета перед раскаткой Тесто раскатано с корицей и коричневым сахаром Раскатанное тесто с изюмом и грецкими орехами Резка раскатанного бревна из теста Рулетики на сковороде готовы к выпечке

Готовая сковорода моих веганских сладких булочек

1 / 6

Веганские сладкие роллы

Мои сладкие булочки, которые всегда очень нравятся моей семье, пока они ждут, пока приготовится их индейка, сделаны из цельнозерновой муки, веганского масла и большого количества корицы. Это мой собственный рецепт булочек из цельнозерновой муки, который я придумал, когда мой врач посоветовал мне держаться подальше от белого хлеба. Они пользовались большим успехом, когда я впервые представил их своей семье. Все пробовали, и никто не знал и не заботился о том, что они веганы.

Ингредиенты для цельнозернового теста

  • 1 ½ чашки цельнозерновой муки
  • 1 ½ стакана неотбеленной муки
  • 1 стакан теплой воды
  • 1/3 стакана коричневого сахара или кокосового сахара
  • 1 чайная ложка активных хлебопекарных дрожжей
  • 1/4 стакана кокосового масла
  • 1 чайная ложка молотой льняной муки (в качестве альтернативы одному яйцу)
  • 1 чайная ложка соли

Ингредиенты для начинки и глазури

  • 1/2 стакана растопленного веганского масла
  • 1 стакан коричневого сахара или кокосового сахара
  • 2 чайные ложки корицы
  • 1 стакан изюма (по желанию)
  • 1 стакан грецких орехов (по желанию)
  • 1 стакан сахарной пудры
  • 1-2 столовые ложки немолочного молока
  • 1/4 чайной ложки ванили

инструкции

  1. Поместите теплую воду, сахар и дрожжи в форму для хлебопечки и дайте постоять 10 минут, пока дрожжи не размягчатся и не активируются.
  2. Добавьте оставшиеся ингредиенты и настройте хлебопечку только на тесто.
  3. Разогрейте духовку до 350 градусов.
  4. Когда тесто будет готово, раскатайте его толщиной от 1/2 до 5/8 дюйма и сбрызните сверху веганским маслом.
  5. Щедро посыпать смесью коричневого сахара и корицы, затем добавить изюм и грецкие орехи, если хотите.
  6. Скатайте тесто в длинную форму для хот-догов и нарежьте ломтиками толщиной 1 дюйм.
  7. Положите ломтики в смазанную маслом прямоугольную форму срезом вниз.
  8. Смажьте веганским маслом и запекайте 10–12 минут или до золотисто-коричневого цвета. Выньте из духовки.
  9. Пока остывает, смажьте веганским маслом.
  10. Приготовьте глазурь, смешав сахарную пудру, ваниль и молоко, пока не получится густая, но кремообразная смесь. Добавьте больше сахарной пудры, если смесь слишком жидкая. Добавьте больше молока, если смесь слишком густая.
  11. Как только рулетики остынут, полейте их глазурью в виде декоративной паутины или глазури в целом по желанию.

Каждый человек, которого я встречал и который стал веганом, говорит, что это лучшее решение, которое они когда-либо принимали.

— Льюис Хэмилтон

Фаршированная и жареная тыква Сэма Тернбулла Мелани Макдональдс тает сладкий картофель, запеченный с корицей Клюквенно-яблочно-грушевый крамбл Мелани Макдональдс

Фаршированная и жареная тыква Сэма Тернбулла

1 / 3

Веганские закуски, гарниры и десерты со всего Интернета

  • Этот фаршированная и жареная тыква Сэм Тернбулл из Это не похоже на курицу выглядит как традиционная жареная и имеет прекрасный вкус. Это идеальное блюдо для любого праздничного застолья.
  • Эти таяние жареного с корицей сладкого картофеля Мелани Макдональд из Виртуальный веган Сделайте фантастический гарнир на День Благодарения или Рождество. Вкусный, липкий и карамелизированный сладкий картофель идеально сочетается с остальными праздничными блюдами. Этот рецепт включает нотки тимьяна и орехов пекан.
  • Этот клюквенно-яблочно-грушевый крамбл от Мелани Макдональд имеет достаточно сладкого и терпкого — почти как яблочный пирог без корочки. Этот праздничный десерт идеален, если вы сокращаете количество углеводов.

Стать веганом было бы большой ошибкой.

- Неизвестный

Прощальные мысли

Я могу добавить больше к этому списку в конце концов. Я счастлива, что у меня есть время подготовить список покупок и заранее спланировать свой кулинарный день. Некоторые из этих продуктов хорошо хранятся в замороженном виде, что отлично подходит для запекания. Пожелай мне удачи!

Комментарии

Дениз Макгилл (автор) из Фресно, Калифорния, 19 ноября 2019 г .:

Линн Сэмюэл,

Да, эти овсяные батончики PB вызывают сильное привыкание. Я думаю, они вам понравятся. Спасибо за комментарий.

Благословения,

Дениз

Линн Сэмюэл из Малайзии 18 ноября 2019 г.:

Это здорово, мне нравятся ваши идеи. Могу я сказать, что овсяные батончики PB без выпечки выглядят особенно аппетитно, и я действительно могу их приготовить *хихикает*. Я сладкоежка... Еще люблю картофельный гарнир.

Дениз Макгилл (автор) из Фресно, Калифорния, 17 ноября 2019 г.:

Мэри Нортон,

Я согласен. Хотя некоторые выглядят хорошо, но не имеют большого вкуса. Поэтому я очень внимательно отношусь к тем, которыми делюсь. Я давно изучаю эти рецепты. Я нашла рецепт веганской болоньи, которую решила попробовать, прежде чем рекомендовать ее кому-либо. У меня нет кухонного комбайна, поэтому я просто использовала обычный миксер, чтобы смешать ингредиенты этим утром, и хотя получилось не так гладко, как показано на фотографиях, получилось вкусно и лучше, чем я ожидала. Мне придется написать новый центр по приготовлению сэндвичей и включить эту находку. Спасибо за комментарий.

Благословения,

Дениз

Мэри Нортон из Онтарио, Канада, 17 ноября 2019 г.:

Мне нравится внешний вид этого фаршированного тыквенного ореха. На самом деле, все рецепты мне понравились.

Дениз Макгилл (автор) из Фресно, Калифорния, 16 ноября 2019 г.:

Линда Крэмптон,

Я думаю, что вы правы в этом. Я уже взял некоторые из них на обед, и мне нечего было принести домой. Всем он понравился, а некоторые даже не знали, что он веганский. Спасибо за комментарий.

Благословения,

Дениз

Линда Крэмптон из Британской Колумбии, Канада, 16 ноября 2019 г.:

Все это звучит и выглядит как вкусные праздничные блюда. Я уверен, что многим людям они понравятся, независимо от того, веганы они или нет.

Дениз Макгилл (автор) из Фресно, Калифорния, 16 ноября 2019 г.:

Билл Холланд,

Гоша, спасибо. Мне нравится избегать мяса всех видов, а также молочных продуктов и яиц везде, где я могу. Спасибо за похвалу.

Благословения,

Дениз

Дениз Макгилл (автор) из Фресно, Калифорния, 16 ноября 2019 г.:

Линда Лум,

Да, я думаю, вы правы. Такой же начинкой я мог бы начинить и тыкву Acorn. Спасибо за комментарий.

Благословения,

Дениз

Дениз Макгилл (автор) из Фресно, Калифорния, 16 ноября 2019 г.:

Лорна Леймон,

Ну, это больше самосохранение, чем расчет времени. Мой первый обед был сегодня, и я принесла клюквенный рулет из чечевицы и шоколадно-овсяные батончики с арахисовым маслом без выпечки. У меня ничего не осталось, чтобы принести домой. Я очень хорошо поладил даже с моими невеганскими друзьями. Спасибо за комментарий.

Благословения,

Дениз

Дениз Макгилл (автор) из Фресно, Калифорния, 16 ноября 2019 г.:

Эрик Диркер,

Это один из способов взглянуть на это... пойти на вечеринку, чтобы познакомиться с подходящими мужчинами. Хм. Спасибо за комментарий.

Благословения,

Дениз

Билл Холланд из Олимпии, штат Вашингтон, 16 ноября 2019 г.:

Один из детей Бев — веган. Я передам это ему. Заранее к нему, используя его, спасибо!

Линда Лум из штата Вашингтон, США, 16 ноября 2019 г.:

Я пью утреннюю чашку кофе, пока читаю это; Мне одну из булочек с корицей, пожалуйста. Они выглядят очень хорошо!

Я не очень люблю сладкое, поэтому в этой статье мне больше всего нравится жаркое. Держу пари, ты можешь использовать ту же начинку в желудевой тыкве. Белый и дикий рис, грецкие орехи и клюква, а также травы и специи. У вас есть все те сладкие / соленые вкусы, которые я люблю. Спасибо за отличную (и своевременную) статью.

Лорна Леймон 16 ноября 2019 г.:

Какая замечательная коллекция вкусных веганских угощений. Я обязательно использую эти идеи для празднования Рождества, как для семьи, так и для друзей. Идеальное время, Дениз.

Эрик Диркер из Спринг-Вэлли, Калифорния. США, 15 ноября 2019 г.:

Прохладный. Моя мама сказала бы, что на обед гамбургер не приносят. Она всегда выкладывалась на полную. Она хотела бы, чтобы мы, молодые, представили их.

(Конечно, она также советовала привести девушку на вечеринку, где мы могли бы встретить кого-то получше — эта дама была холодной — любите ее)