Как отпраздновать Хануку, которую они полюбят больше, чем Рождество

Каникулы

Чтобы отпраздновать Хануку, моя семья разработала множество традиций, которые охватывают наше наследие и создают чувство общности.

Ханука

Шантель Портер

Сделайте коробки для угощений для календаря обратного отсчета

Создайте предвкушение большого дня

Создайте самодельный календарь обратного отсчета. Купите в магазине товаров для творчества небольшие подарочные коробочки, заверните их в праздничную синюю упаковочную бумагу, прикрепите снаружи номер (наклейку или этикетку на ваш выбор) и наполните их самыми разнообразными угощениями. Некоторые из угощений, которые я использовал в прошлом:

Синяя ириска с морской водой
Синие мармеладные мишки
Синие и серебряные поцелуи Херши
Соломинки с большими голубыми точками в горошек
Голубые мошки Tootsie Roll
Голубой, белый или серебристый иорданский миндаль
Голубые жевательные резинки
Синие леденцы
Голубые желейные бобы
Печенье от Modernbit доступно в Modern Tribe
Миниатюры Oreo, покрытые белым шоколадом, с голубыми вкраплениями
Крендельки в белом шоколаде с посыпкой
Ханукальные наклейки
Временные татуировки на Хануку
Гель для взрослых от Veruca Chocolates

Ключ к формированию предвкушения заключается в том, чтобы не иметь слишком много в коробке. Обычно я начинаю обратный отсчет за две недели до начала Хануки.

украшение лужайки к Хануке

Шантель Портер

Украсить внутри и снаружи

Если вы не живете в большом мегаполисе со значительным еврейским населением, ваш выбор украшений будет ограничен. Поэтому мы решили сделать свой собственный (см. фото выше).

Как украсить улицу

Муж с сыном пошли в Home Depot, купили два куска фанеры и дюбели. Поскольку у нас нет пилы, Home Depot сделал большие прямые разрезы, а затем мой муж использовал ручную пилу, чтобы вырезать треугольные секции дрейделей. Они соединили их с помощью столярного клея и шурупов, а затем покрасили. Это не только делает наш двор более праздничным, но и создает такие замечательные любовные воспоминания, которые мы будем лелеять долгие годы.

Как украсить интерьер

Есть так много способов украсить помещение, но я упомяну лишь некоторые из них.

Покройте маленькие дрейдели слоем клея, посыпьте блестками, дайте высохнуть и поместите в прозрачную стеклянную емкость в качестве центрального украшения.
Раскрасьте сосновые шишки аэрозольной краской в разные оттенки синего, белого и серебристого цветов. Прикрепите их к ленте с помощью клеевого пистолета и пусть они свисают с вашей лестницы.
Окружите окна белыми или голубыми мерцающими огнями (внутри и снаружи).
Замените лампочки для наружного освещения на синие, которые можно приобрести в хозяйственном магазине.

Поскольку так много семей являются межконфессиональными или просто нерелигиозными, отправка праздничных открыток может показаться прогулкой по минному полю. Рассылаем домашнюю праздничную рассылку. С одной стороны мы помещаем фотографии прошлого года, а также работы моего сына, памятные вещи года и украшения для скрапбукинга. Мы сканируем наш дизайн, а затем используем его для печати информационного бюллетеня. Я знаю, что многие люди считают себя безличными, поэтому я всегда прилагаю к каждому письму короткое личное примечание. Это просто еще один отличный способ привлечь всех к празднику.

Древо жизни

Шантель Портер

Великая рождественская елка и дебаты о подарках

Поскольку мой муж был воспитан евреем, в детстве у него никогда не было рождественской елки. В то время как я совершенно счастлив праздновать Хануку без какой-либо елки, он не был. Это было то, чего он всегда хотел, и это никогда не проходило. Итак, в духе компромисса у нас есть «Древо жизни».

Наше Древо Жизни

Срубаем небольшой кустик со своего двора, иногда опрыскиваем его серебром, а потом украшаем синим, серебристым и белым. Хотя многие люди не были бы довольны этим решением, пожалуйста, помните, что практика приносить вечнозеленые растения изначально была языческой традицией, а не христианской. Люди постоянно принимают символы для собственного использования и для нас, это наше древо жизни.

Как мы обращаемся с подарками

Мы также не раздаем подарки каждый день Хануки. Мы чувствовали, что это было слишком долго, чтобы праздновать. Так что, хотя у каждого из нас есть свои меноры и мы зажигаем свечи каждую ночь, мы на самом деле оставляем подарки и большой пир на последний день праздника. Для нас это просто имеет наибольшее влияние именно таким образом.

Когда дело доходит до подарков, у нас есть очень простое правило: деньги или подарочные карты не допускаются. Это слишком безлично и не требует никаких усилий или размышлений. Подарки — это усилия и мысли. Тратьте столько, сколько хотите, но делайте это осмысленно.

3 рецепта хануки

Хотя я люблю пробовать новые рецепты и менять праздники, моя семья этого не делает. Так что наше застолье включает в себя их любимые блюда: грудинку, драники и пончики. Грудинка не только вкусная, но и простая в приготовлении. Вот рецепты, которыми я пользуюсь:

Легкая говяжья грудинка на гриле

Ингредиенты

7 фунтов говяжьей грудинки
1 бутылка вашего любимого соуса для барбекю

Направления

Установите мультиварку на высокую высоту.
Залейте грудинку водой.
Варить около 6 1/2 часов.
Проверьте на нежность. Готовьте дольше, если необходимо.
Слейте воду и нарежьте, когда остынет.
Полейте соусом барбекю и жарьте, пока соус не закипит, и подавайте.

Картофельные блины

Ингредиенты

3 фунта картофеля
2 яйца
1 чайная ложка соли
3 столовые ложки муки
оливковое масло (для жарки)

Направления

Вымойте картофель. Я не счищаю кожуру, потому что кожуру полезнее есть. Их очистка не повлияет на рецепт.
Натереть картофель в кухонном комбайне.
Картофель посолить и откинуть на дуршлаг для стекания примерно на 1 час. Затем вручную отожмите лишнюю жидкость.
Смешать яйца и муку.
Нагрейте около 1/2 дюйма масла в сковороде на среднем огне, пока оно не станет очень горячим.
Выложить картофельную смесь столовыми ложками в масло.
Используйте лопатку для блинов, чтобы расплющить их.
Обжарьте до золотистой корочки с обеих сторон (примерно по 3 минуты с каждой стороны).
Слейте на бумажные полотенца.
Подавать сразу же с яблочным соусом на выбор, сметаной и кетчупом.

Шоколад Суфганийот

Викисклад

Шоколадный эклер Суфганийот

Мой муж любит эклеры, а мы все любим шоколад, так что это наша традиционная ханукальная сладость. Я надеюсь, тебе это нравится.

Ингредиенты

2 пакета дрожжей
1 1/2 стакана молока
1/2 стакана сахара
5 столовых ложек сливочного масла
1 яйцо плюс 3 яичных желтка
4 3/4 стакана муки
1 коробка ванильного пудинга
1 чашка густых взбитых сливок
8 унций шоколадных чипсов

Направления

Нагрейте молоко до 115 градусов и посыпьте дрожжами.
Взбить масло и сахар.
Добавьте яйца.
Смешайте с мукой.
Выложите тесто в смазанную маслом миску и дайте подняться примерно 1,5 часа.
После того, как тесто поднялось, раскатайте его до толщины примерно 1/2 дюйма и нарежьте на трехдюймовые круги.
Дать подняться еще 30 минут.
Разогреть масло и обжарить с двух сторон до золотистого цвета. Слейте на бумажное полотенце.
Приготовьте ванильный пудинг согласно инструкции на упаковке.
Как только пончики остынут, а пудинг затвердеет, наполните пончики пудингом.
Лед с ганашем.
Чтобы приготовить ганаш, доведите до кипения жирные взбитые сливки. Высыпьте шоколадную стружку в миску, накройте и оставьте на 5 минут. Размешивать. Чем дольше он сидит, тем толще становится.
Заморозьте пончики и наслаждайтесь.

Не забывайте о самом важном ингредиенте

Семья и друзья. Наше семейное празднование Хануки приходится на восьмой день, но остальные семь ночей мы празднуем с друзьями. Обычно одна ночь резервируется для обмена файлами cookie. Мы можем играть в настольные игры. Мой сын слишком стар для дрейдла, поэтому мы обычно играем в Apples to Apples: Jewish Edition или Settlers of Canaan. Обычно у нас будет вечер кино. Один из наших любимых неповиновение, что в некоторой степени связано с темой Хануки.

Самое главное, мы принимаем наше наследие и создаем чувство общности, которое избавляет от необходимости праздновать Рождество.

Ни одна Ханука не была бы полноценной без ханукальной песни Адама Сэндлера. С ханукой!