Здоровые закуски из нездоровой пищи, чтобы удовлетворить ваши самые большие пристрастия

Еда

йогурт с фруктами и яблоками с корицей

Когда наступает поздняя ночная тяга и трехчасовой спад, и все, о чем вы можете думать, это сырная закуска или ваш любимый пункт меню из Тако Белл , не подвергайте себя стрессу и не лишайте себя лишений - эти крайние меры только увеличат вероятность того, что вы будете переедать позже. Вместо этого прислушивайтесь к своему телу и ищите угощение.

«Правильные закуски дают нам энергию, которая позволяет нам переходить от одной еды к другой», - говорит диетолог Бонни Тауб-Дикс. Но что именно нужно есть? Ищите закуски, которые содержат «тройную комбинацию белков, углеводов и полезных жиров», - говорит Тауб-Дикс. «Как три ножки стула, эти питательные вещества уравновешивают друг друга, чтобы помочь вам почувствовать себя сытым и сбалансированным».

Независимо от того, решите ли вы приготовить себе здоровую нездоровую пищу или достать купленный в магазине вариант из кладовой, существует множество дразнящих закусок, которые не полностью лишены питательной ценности. Например, если вам нужен шоколадный батончик, выберите вместо него что-нибудь вроде миндаля в шоколаде, - предлагает Натали Джиллетт, дипломированный диетолог. Нетрудно приготовить кучу рецептов, доступных на YouTube , но такие бренды, как Blue Diamond, также делают очень удобные сумки, которые можно взять с собой. И, что лучше всего, независимо от того, какой путь вы выберете, вы все равно получите то солено-сладкое сочетание, которое вам нужно.

Чтобы помочь вам найти то, что вам нужно, для сладкоежек или острых ощущений, мы попросили диетологов и других экспертов поделиться своими любимыми заменами здоровой нездоровой пищи на все, от попкорна до картофельных чипсов и мороженого (и не только!).

Просмотр галереи двадцатьФото Коза на гриле StockFoodGetty ImagesВместо сырных слоек ...

Попробуйте сырные чипсы.

Если вы жаждете чего-то хрустящего, замените закуски с искусственным сырным порошком на эти хрустящие кусочки, сделанные из 100-процентного настоящего Висконсинского сыра. По словам Шэрон Рихтер, дипломированного диетолога, они содержат мало углеводов, содержат большое количество белка и часто поставляются в порционных пакетах, чтобы не сомневаться в перекусе.

КУПИТЬ СЫРНЫЕ КРИСПСЫ

свежая сальса Хизер ВинтерсGetty ImagesВместо гуакамоле ...

Попробуйте свежую сальсу.

Хотя гуакамоле полезен в небольших дозах, Эми Шапиро, основательница Настоящее питание , рекомендует заменить более тяжелую закуску свежей сальсой, если вы хотите есть более здоровую пищу. И бонусные баллы за обмен сырых овощей или чипсов.

Питательный веганский завтрак Миодраг ИгнятовичGetty ImagesВместо чипсов из бублика ...

Попробуйте крекеры с семенами.

Трудно отказаться от сыра и крекеров. Если вы хотите побаловать себя, подойдут не стандартные варианты, такие как чипсы из бублика для более здоровых версий, например, крекеры с семенами, богатыми питательными веществами. По словам Шапиро, они богаты клетчаткой и полезными для сердца жирами, чтобы вы дольше оставались сытыми.

МАГАЗИН КРЕКЕРОВ

Вяленая говядина на бумаге Вестенд61Getty ImagesВместо нарезанного сыра ...

Попробуйте вяленую говядину.

«Органическое мясо с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов», - говорит Шапиро. Чтобы получить полноценный перекус, сочетайте вяленое мясо с огурцами или сельдереем.

МАГАЗИН ДЕРКИ

Замороженная кора йогурта Ян Жируар / 500pxGetty ImagesВместо замороженного йогурта ...

Попробуйте кору йогурта.

«Используйте греческий йогурт, чтобы получить тот же вкус, но без сахара и без поддельных ингредиентов», - говорит Шапиро. Выбирайте полезные начинки, например фрукты, чтобы добавить сладости, и орехи для хрустящей корочки.

Натуральный чайный гриб, ферментированный чайный напиток, здоровый органический напиток в винтажном стекле. Суперфуд Про Биотик Хуан Антонио Баррио МигельGetty ImagesВместо газировки ...

Попробуйте чайный гриб.

Популярность этого напитка растет не зря: он наполнен полезными для кишечника, иммуностимулирующими пробиотиками и имеет слегка кисловатый вкус, который помогает сорвать ваше желание перекусить вредной пищей, - говорит Сара Сискинд, сертифицированный консультант по питанию.

МАГАЗИН КОМБУЧА

Попкорн летит в миску на сером фоне АнСыванычGetty ImagesВместо кренделей ...

Попробуйте воздушную кукурузу.

«Крендели с высоким содержанием натрия и рафинированные углеводы», - говорит Жилле. «Попкорн - это цельное зерно, обеспечивающее начинку с клетчаткой, а порция - 4 чашки». Только не поддавайтесь соблазну добавить масло и соль. Вместо этого Gillet рекомендует использовать спрей с оливковым маслом, чтобы распылить попкорн, и посыпать приправой из трав без соли для аромата.

МАГАЗИН Опры ФАВОРИТ ПОПКОРН ПРИПРАВА

Противень для выпечки чипсов из кудрявой капусты, вид сверху Вестенд61Getty ImagesВместо картофельных чипсов ...

Попробуйте чипсы из капусты.

«Капуста капуста - один из самых питательных продуктов, - говорит Розен. Картофельные чипсы богаты насыщенными или транс-жирами, а также содержат большое количество соли. Но вы можете найти действительно вкусные чипсы из капусты практически в любом продуктовом магазине, где есть раздел здорового питания. Или вы можете сделать свой собственный. «Добавьте капусту в оливковое масло и любую приправу, которая вам нравится, застелите противень пергаментной бумагой и запекайте в духовке при самой низкой температуре», - говорит Розен. «Это займет от 15 до 20 минут».

МАГАЗИН КАЛЕ ЧИПСОВ

Финики в шоколаде ОкраGetty ImagesВместо шоколадки ...

Попробуйте миндаль в темном шоколаде.

«Темный шоколад содержит меньше сахара, чем молочный, и содержит определенную дозу антиоксидантов», - говорит Джиллетт. «Кроме того, миндаль богат клетчаткой и белком, что делает его более вкусной закуской». Вы можете найти это вкусное лакомство с орехами в своем продуктовом магазине или приготовить собственный миндаль или его кору. Просто растопите шоколад, обмакните миндаль и при желании добавьте немного морской соли.

МАГАЗИН ТЕМНОГО ШОКОЛАДА МИНДАЛЯ

Напиток из зеленого сока. Часть здорового образа жизни Матильда ДельвсGetty ImagesВместо смузи ...

Попробуйте зеленый сок.

Хотя смузи действительно имеют большую питательную ценность, многие из них содержат такие ингредиенты, как йогурт, молоко, ореховое масло или даже сорбет - и все эти продукты могут резко увеличить количество калорий. Сок имеет те же питательные свойства, но без излишней пухлости. «Приготовление сока выжимает все питательные вещества из огромного количества овощей в порцию, которую легко пить и которая является отличной закуской на ходу», - говорит Джессика Розен, сертифицированный инструктор по целостному здоровью и соучредитель Сырое поколение . Попробуйте зеленые соки, приготовленные из таких ингредиентов, как капуста, шпинат и листовая капуста. 'Они упакован витаминами , минералы, полноценные белки и мгновенно дадут вам заряд энергии », - говорит Розен.

греческий йогурт в бутылочке. ТомофафанGetty ImagesВместо ароматного йогурта ...

Попробуйте простой йогурт с фруктами.

«Ароматизированный йогурт - главный виновник добавления сахара», - говорит Меган Лайл, магистр здравоохранения, RDN, CD и Arivale тренер . «Купи равнину, а потом играй дальше». Другими словами, возьмите простой йогурт, затем добавьте фрукты, орехи и немного собственного подсластителя (например, меда или кленового сиропа). «Моя любимая комбинация - это простой греческий йогурт с 1 или 2 процентами жирности, манго, грецкие орехи и семена чиа. Манго такое сладкое, что даже мед не нужен ».

Пальмовые сердца SensorSpotGetty ImagesВместо струнного сыра ...

Попробуйте сердечки из пальмы.

Хотя многие сырные палочки относительно низкокалорийны, они полны обработанных ингредиентов. Вместо этого используйте сердечки ладони. «Это быстрый и сытный перекус, содержащий менее 80 калорий и в основном клетчатку», - говорит Илана Мюльштейн , дипломированный диетолог. Съешьте их целиком, как нить сыра, или слейте воду из банки и сбрызните их бальзамическим уксусом.

Фруктовое мороженое с киви Все права защищены @TailorTangGetty ImagesВместо мороженого ...

Попробуйте домашнее мороженое.

«Таким образом вы сократите потребление насыщенных жиров и сахара, добавив при этом клетчатку, витамины и минералы», - говорит Челси Аменгуал, диетолог и менеджер по фитнес-программированию и питанию в компании Партнеры Virtual Health . Просто смешайте бананы с нежирным или немолочным молоком, а затем добавьте специи, такие как корица и ваниль. Вылейте в формы для льда и заморозьте. Вы даже можете попробовать добавить ореховое масло или протеиновый порошок для дополнительного аромата.

МАГАЗИН ФОРМ ДЛЯ ПОП

Запеченные яблоки photo by Thorsten KraskaGetty ImagesВместо пирога ...

Попробуйте печеные яблоки.

«Когда дело доходит до кусочков пирога, они потребляют от 300 до 600 калорий на ломтик», - говорит Келли МакГрейн, специалист по исследованиям. Потерять его! . Чтобы снизить потребление калорий, просто запеките яблоки и положите сверху одну столовую ложку коричневого сахара, одну чайную ложку сливочного масла и щепотку корицы.

йогурт с малиной и шоколадом LacaosaGetty ImagesВместо шоколадного пудинга ...

Попробуйте идеальное домашнее.

Излюбленный десерт Мулстайн - это то, что она называет Almond Joy Wonder Whip. «Этот рецепт отлично подходит в качестве завтрака, закуски или даже десерта. Они богаты белком, клетчаткой, железом, кальцием и витамином С. ' Чтобы приготовить свой собственный, смешайте одну чашку 0 или 2-процентного простого греческого йогурта, одну столовую ложку несладкого измельченного кокоса, одну столовую ложку ядер какао, две чайные ложки какао-порошка, одну чайную ложку ванили или экстракта кокоса и стевию (или натуральный подсластитель на ваш выбор) по вкусу.

Ломтики лайма на стакан воды Джейми ГрильGetty ImagesВместо лимонада ...

Попробуйте сельтерскую воду с добавлением фруктов.

Ни для кого не секрет, что переизбыток сахара и даже искусственных подсластителей может нанести вред вашему здоровью. Замени сладкий чай или лимонад на простую газированную воду, наполненную свежими фруктами, чтобы увлажнить ее без сахара или искусственных ингредиентов, - говорит Эмми Сатраземис, сертифицированный спортивный диетолог, зарегистрированный диетолог и директор по питанию в компании. Trifecta .

Горячее молоко куркумы со специями на деревянном столе нерудолGetty ImagesВместо латте ...

Попробуйте золотое молоко.

«Латте в кофейнях может быть перегружено излишками сахара», - говорит Элиза Муселес , сертифицированный эксперт в области психологии питания и питания. Подумайте о замене на домашнюю здоровую альтернативу, например золотое молоко . Он не содержит рафинированного сахара и сделан из куркумы, которая отлично помогает при воспалениях.

МАГАЗИН ТУРМЕРИКИ

Здоровый завтрак, овсянка с черникой на ночь MmeEmilGetty ImagesВместо каши ...

Попробуйте овсянку.

«Многие хлопья для завтрака содержат много сахара и мало клетчатки, что вызывает пики и спады уровня сахара в крови», - говорит Габби Гертс, диетолог Green Chef. И наоборот, овсянка и овес богаты клетчаткой и, как было показано, снижают риск сердечных заболеваний. Чтобы получить сладкий оттенок хлопьев, добавьте свежую чернику или немного сырого меда.

КУПИТЬ ОВСЯНУ

Чаша жареного нута на дереве Вестенд61Getty ImagesВместо сухарей ...

Попробуйте жареный нут.

Вы все равно получите такой же приятный хруст с небольшим количеством соли. «Партия жареного хрустящего нута содержит белок и клетчатку, которые утолят голод», - говорит Натали Риццо, доктор медицинских наук, автор книги. Руководство по питанию без ума для каждого бегуна . Просто слейте воду из банки с нутом, промокните, чтобы высушить, перемешайте с одной столовой ложкой оливкового масла, солью и перцем, затем запекайте при температуре 350 ° F примерно 30 минут.

Белая керамическая миска, наполненная полезной смесью сухофруктов, орехов и семян Картинная кладоваяGetty ImagesВместо покупной смеси для троп ...

Попробуйте сделать свой собственный трейл-микс.

«Магазинная смесь для трейлов может содержать добавленные сахара, гидрогенизированные масла и искусственные ингредиенты», - говорится в сообщении. Ли Коттон , дипломированный диетолог. «Делая это самостоятельно, вы можете избежать переработки ингредиентов». Используйте семена, несоленые орехи, сухофрукты с высоким содержанием антиоксидантов (ягоды годжи или клюква) без добавления сахара или масел, а также специи с противовоспалительными свойствами, такие как куркума.