Тенденция к взбитому кофе Viral Dalgona, объяснение

Ваша Лучшая Жизнь

 Iced Dalgona Coffee, модный сливочный взбитый кофе со сливками. ГахсунGetty Images
  • Кофе Dalgona, или взбитый кофе, - это последняя тенденция в еде, которая набирает обороты в TikTok.
  • Рецепт возник в Южной Корее и требует всего четыре ингредиента.
  • Вот что нужно знать о кофе и о том, как его приготовить самостоятельно.

Примерно через три недели после карантина я проснулся с глубокой жаждой Starbucks Frappuccin . Не только фраппучино, но и солнечный день, когда я мог гулять с этим фраппучино.

Очевидно, я не смог воплотить в жизнь эту мечту, но благодаря новой вирусной кофейной тенденции на ТИК Так , Instagram , и YouTube, Я смог найти рецепт, который предлагает следующее лучшее. Это кофе далгона, также известный как взбитый кофе, и это ледяное сладкое лакомство с кофеином, для которого требуется всего четыре ингредиента: растворимый кофе, сахар, кипящая вода и молоко.

Рецепт приготовления взбитого кофе далгона восходит к Южная Корея . Кофе получил свое название от популярные уличные ириски , а ранние сообщения о взбитом кофе возникли на корейском языке. В настоящее время обучающее видео корейского YouTuber 자도르 J’adore набрало около 10 миллионов просмотров.

Этот контент импортирован из TikTok. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.
@ princesssquad.official

️ Кофе Далгона самый лучший! #dalgonacoffee #dalgona #кофе # взбитый кофе #princesst #princesspham

♬ оригинальный звук - Princess Squad

Если бы кофе можно было назвать красивым, то кофе далгона был бы девушкой с обложки - просто взгляните на эти сочные пучки пены, изящно расположенные на вершине чашки! Эти карамельные оттенки! Хотя эстетика играет определенную роль в том, почему взбитый кофе стал настолько популярным в социальных сетях (на момент написания этой статьи хэштег # далгонакофе собрал 162 миллиона просмотров в TikTok), я подозреваю, что есть апелляция в том, как именно она сделана (подробнее об этом ниже). Рецепт был практически разработан для наших привычных жизней. Для этого нужны четыре ингредиента, которые у большинства людей есть в кладовой, и много времени.

И здесь Вот где я кое-что признаю. Я на самом деле пил взбитый кофе из далгоны в течение многих лет, но под другим именем. Фраппе, неофициальный национальный напиток Греции, готовится почти из тех же ингредиентов, что и взбитый кофе: Nescafé, сахар, молоко и c Старый вода (люди в Индии и Пакистане пьют похожий вспененный напиток, называемый пенти-хуэй ).

flay lay любимый и тренд летнего напитка из далгоны или пенистого кофе на классическом синем и тени пальмового фона tickcharoen04Getty Images

Кофе Dalgona похож на фраппе, который начал поднимать тяжести, когда вы тратите время на вспенивание в течение пяти минут вместо 30 секунд. В результате получается более сливочный, но более трудоемкий напиток, чем фраппе.

Во время посещения моей семьи на Кипре послеобеденное фраппе является важной частью распорядка дня, столь же надежным, как переедание и жалобы на жару. Хотя у каждого свой способ заказа (для меня два сахара и молоко - только маньяки заказывают их без примесей), все мы напиток фраппе так же: медленно.

Этот контент импортирован из Instagram. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.
Посмотреть этот пост в Instagram

Сообщение, опубликованное Еленой Николау (@elenawonders)

Фраппе соответствует особенно греческому слову ' xalara . ' Самый простой способ перевести xalara 'расслабленный' или 'расслабленный', но он не совсем передает настроение - медленный, солнечный. Он ничего не делает, и смаковать Это радость наблюдать за течением времени с фраппе в руке.

Как и взбитый кофе далгона, фраппе созданы для того, чтобы их можно было смаковать. Пей слишком быстро, и ты либо выпьешь чистую пену или же оставьте всю пену (и кофе) на отходы. Со временем кофе в пене может погрузиться в водно-молочную смесь ниже. В результате фраппе лучше всего нравится во время долгого разговора - в идеале на пляже, но в чатах Zoom или виртуальные игровые ночи тоже подойдет.

Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

В последнее время, взбивая кофе, я вспоминаю лето, когда я впервые научился готовить фраппе, и я мог присоединиться к своим тетям, чтобы их убедить мой метод был Лучший Я не знаю, когда снова увижу свою семью лично. Но когда я это сделаю, я удивлю их далгоной - фраппе, который загорелся.

В эти времена нам нужно чего-то ждать и вещи, которыми наполнены наши дни. Как ни странно, для меня взбитый кофе далгона стал и тем, и другим.

Как приготовить взбитый кофе далгона:

Приготовить взбитый кофе несложно, но лучше начать с просмотра обучающих видео в TikTok и YouTube.

  1. Первый шаг: Смешайте две столовые ложки гранулированного растворимого кофе, одну столовую ложку сахара и две столовые ложки горячей воды в средней миске. Сахар необязателен, но пена становится более кремовой. с сахар.
  2. Шаг второй: Взбивайте вручную или с помощью настольного миксера около трех минут, или пока пена не станет светлее и не станет кремовой. Если смешать вручную, лучше использовать венчик, чем ложку. (Это займет от 3 до 4 минут). Предупреждение: вы можете вспотеть.
  3. Шаг третий: Выложите кремообразную смесь на воду или молоко, или на то и другое вместе, в стакан, наполненный льдом.
  4. Шаг четвертый: Напиток!

Чтобы узнать больше о том, как прожить свою лучшую жизнь, а также обо всем, что касается Опры, подпишитесь на наш Новостная рассылка !

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io Реклама - Продолжить чтение ниже