15 продуктов, которые помогут победить вздутие живота и газы
Здоровье

Конечно, может быть неловко говорить о проблемах с желудком и воспалении, особенно когда - осмелюсь сказать - речь идет о газе, но мы все были в этом. Если вы ищете продукты, чтобы избавиться от вздутия живота и газов, в продуктовом магазине есть множество натуральных средств. Чтобы предотвратить вздутие живота, диетологи рекомендуют включать в свой рацион следующие фрукты и овощи.
Getty ImagesСпаржаПик сезона для спаржи - апрель, но это всегда хорошее время, чтобы перекусить этим богатым питательными веществами овощами, особенно если вы страдаете от вздутия живота или газов. «Это помогает вымыть лишнюю воду», - говорит Дара Годфри, MS, RD , диетолог в Убедитесь, что вы выбрали спелые бананы, так как незрелые бананы могут вызывать запор. «Бананы богаты калием, который может помочь компенсировать эффект вздутия живота, вызванный солеными блюдами, такими как китайские блюда на вынос, замороженные блюда и картофельные чипсы», - делится Близнецы по питанию Лисси Лакатос, RDN и Тэмми Лакатос, RDN, авторы Veggie Cure от The Nutrition Twins ’ . «Бананы также являются хорошим источником пребиотической клетчатки, которая помогает увеличить количество полезных бактерий в кишечнике и улучшить пищеварение. Исследователи обнаружили, что употребление банана перед едой может улучшить состояние полезных бактерий и уменьшить вздутие живота на 50% ». Эти умеренно кислые, насыщенные вкусом фрукты являются благом для здоровья желудочно-кишечного тракта. « Исследовать показывает, что киви помогает уменьшить запоры и, следовательно, вздутие живота и газы из-за его способности способствовать расслаблению и перистальтике желудка (вызывая регулярность и движение по желудочно-кишечному тракту) », - говорит Эми Шапиро, MS, RD, советник по питанию Daily Harvest. «Когда мы продолжаем движение пищи по желудочно-кишечному тракту, у нее меньше времени для ферментации и образования газов. Когда люди регулярно убирают, их живот тоже становится более плоским ». «Арбуз - хорошее мочегонное средство, он содержит много воды, которая может помочь вывести лишнюю жидкость», - отмечает Шапиро. Попробуйте добавить нарезанный кубиками арбуз в салаты или использовать нарезанные треугольники, такие как «кусочки пиццы», а также добавить перец халапеньо и немного кайенского перца для сладко-острой закуски. Корейский основной продукт, эта ароматная приправа скоро станет одной из ваших любимых. «Полезные бактерии в здоровых ферментированных продуктах, таких как кимчи, могут уменьшить газообразование, вытесняя и уменьшая количество бактерий, которые приводят к неприятному метеоризму», - говорит Мэгги Мун , MS, RD и автор Разумная диета . 'К рандомизированное контролируемое исследование обнаружили, что включение пробиотиков в свой распорядок дня на пару месяцев значительно снижает потребление газа. Они использовали капсулы, но многие из тех же полезных бактерий можно найти в ферментированных продуктах ». Купите кимчи в банках в магазинах здоровой пищи. Этот питательный клубень - отличный выбор от вздутия живота и газов. «Продукты, богатые калием, такие как сладкий картофель, который также является суперзвездами антиоксидантов в области витамина А, - это здоровая пища, которая может уменьшить вздутие живота», - делится Мун. «Калий помогает вымывать избыток натрия из клеток, что является классической причиной задержки воды и вздутия живота». Хотите суп? Попробуйте это пикантное суп из капусты со сладким картофелем . «Если вам не поставили диагноз непереносимость лактозы, ежедневное употребление йогурта может помочь при вздутии живота и / или газах», - говорит Кери Ганс , MS, РДН. Пробиотики в йогурте связывают с улучшением здоровья кишечника, но вы должны обязательно покупать марку без добавления сахара. Ганс также рекомендует искать ярлыки со словами «живые и активные культуры». Попробуйте заменить в рецептах простой йогурт на сметану или майонез, поскольку это простой способ добавить в еду несколько дополнительных полезных кишечных бактерий, - предлагает Митци Дулан, RD, основатель просто ТОПЛИВО . «Имбирь может помочь уменьшить дискомфорт от газов, потому что он оказывает стимулирующее действие на вашу желудочно-кишечную систему», - говорит Челси Амер, MS, RDN, CDN, владелец Челси Амер Нутришн . Фактически, небольшое исследование пришел к выводу, что для некоторых людей прием имбиря «может ускорить опорожнение желудка, что может быстрее облегчить вздутие живота», - отмечает Амер. Ганс также добавляет: «Имбирь содержит пищеварительный фермент зингибаин, который помогает организму расщеплять белок и может в целом облегчить пищеварение». Не знаете, как вписать его в свой рацион? Ганс рекомендует выпить чашку домашнего имбирного чая. «Проросшие зерна, такие как пшеница и ячмень, находятся где-то между семенем и новым растением», - объясняет Мун. «Эта переходная фаза улучшает их усвояемость и снижает фактор вздутия живота, особенно у людей, чувствительных к плохо перевариваемым углеводам, таким как пищевые волокна». Попробуйте приготовить на обед свою миску из проросших зерен, взяв за основу зерно, а затем добавив множество свежих овощей и свой любимый винегрет. Конечно, вы кладете его на хот-доги, но подумайте о добавлении нескольких столовых ложек в жаркое, салат или гарнир с фасолью. «Квашеная капуста, представляющая собой ферментированную капусту, содержит полезные для кишечника пробиотики, которые связаны с улучшением пищеварения и уменьшением газов и вздутия живота», - говорит Ганс. «Обязательно ешьте квашеную капусту сырой, а не нагретой, чтобы не убить полезные бактерии» Этот сладкий кремовый фрукт можно купить в большинстве продуктовых магазинов, и он так же прекрасно сочетается с фруктовым салатом, как и жареный с пикантными специями. «Папайя содержит фермент под названием папаин », - говорит Лиза Хаим, MS, RD, эксперт по осознанному питанию Необходимость колодца . «Это пищеварительный фермент, что означает, что он помогает расщеплять пищу. В нем также много клетчатки и воды, которые способствуют регулярному употреблению пищи ». «Это природное ветрогонное средство, трава, которая помогает выводить газы из желудочно-кишечного тракта. Он обычно используется в Индии и в фитотерапии в качестве вспомогательного средства при пищеварение , - отмечает Шапиро. «Просто пережевывая несколько семечек после еды, вы предотвратите вздутие живота и освежите дыхание. Компоненты семян фенхеля помогают расслабить желудочно-кишечные спазмы и избавиться от газов. Чай с фенхелем - еще один отличный способ включить его в свой рацион », - добавляет Годфри. У этого кисломолочного напитка может быть незнакомое название, но не бойтесь включить этот полезный для вас напиток в свой рацион. «Кефир богат пробиотиками, которые известны как« хорошие »бактерии и будут поддерживать бесперебойную работу вашей пищеварительной системы, предотвращая вздутие живота», - говорит Дулан. Если вы предпочитаете не пить кефир, Дулан предлагает добавить его в смузи. Это может быть не для всех, но может быть особенно полезно для тех, кто регулярно сталкивается с желудочно-кишечными расстройствами. «Масло мяты перечной было изучено для облегчения симптомов Синдром раздраженного кишечника , включая газы и вздутие живота , - говорит амер. «Есть ограниченные исследования чая мяты перечной, но было показано, что масло в краткосрочной перспективе помогает расслабить гладкую мускулатуру вашей пищеварительной системы и предотвратить спазмы ». Традиционная медицина уже давно рекламирует преимущества этого сильнодействующего растения, и наука тоже соглашается. «Куркума - это специя, которая помогает пищеварительной системе и печени и, следовательно, помогает при вздутии живота и газах. Он стимулирует выработку желчи в печени и помогает ей выводиться через желчный пузырь », - объясняет Хаим. Getty ImagesБананы