Garlicky Yuca - заменитель картофельного пюре, который вы так долго искали

Еда

Кристина Холмс

Каждый День Благодарения, Минди Фьюлесс и 30 членов ее семьи собираются вместе в Лейкленде, штат Флорида, привнося свои кубинские корни в ароматный праздничный соус. Чтобы узнать больше о семейных рецептах Фьюлесс, ознакомьтесь с этими черные бобы , Бабушкин флан , а освежающий мохито для взрослых за столом.

Реклама - продолжить чтение ниже урожайности:1–6порции Общее время:0часы50минут Ингредиенты1 1/2 фунта

до 2 фунтов юки, очистить и нарезать кусочками по 2 1/2 дюйма

1 ст.

плюс 1 ч. кошерная соль, разделенная

1/2 с.

оливковое масло

6

зубчики чеснока, измельченные

один

небольшой желтый лук, мелко нарезанный

Сок 2 лаймов

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте. Направления

один. В большую кастрюлю положите юку и 1 ст. соль. Залить водой комнатной температуры и на сильном огне довести до кипения.

два. Уменьшите огонь, чтобы поддерживать медленное кипение, накройте крышкой и готовьте, пока не станет мягким, примерно 30 минут. Осушать.

3. Удалите древесную «нить» из центра каждого кусочка юки. Выложить на сервировочном блюде.

Четыре. В небольшой кастрюле на среднем или медленном огне сварить оливковое масло, чеснок, оставшуюся 1 ч. соль и лук, пока чеснок и лук не станут мягкими. Полить юкой и перемешать, чтобы она покрылась.

5. Выдавите сверху сок лайма и сразу подавайте.

Реклама - продолжить чтение ниже