Легкие подарки ручной работы на Рождество
Каникулы
Линда исследует факты о еде, фольклор и потрясающие рецепты, по одному ингредиенту за раз.
Pixabay
Пришло без лент! Пришло без бирки! Пришло без посылок, коробок и мешков!... Тут Гринч придумал то, чего раньше у него не было! «Может быть, Рождество, — подумал он, — приходит не из магазина. Может быть, Рождество... возможно... значит немного больше!
- Доктор Сьюз, Как Гринч украл Рождество!
У вас есть длинный рождественский список?
Рождественский подарок. . . эта радостная деятельность может иногда быть источником стресса. Может быть, у вас не хватает денег, времени или в вашем списке есть люди, которые просто невозможный купить, потому что у них уже есть все.
Подарок с вашей кухни может быть ответом. Но что, если вам не хватает таланта на кухне? Вам не нужно быть шеф-поваром, чтобы приготовить эти угощения. На самом деле вам даже не нужно включать духовку.
Просто возьмите несколько этикеток, мерные ложки, простые ингредиенты и красивые баночки с крышками.
Горячий какао-микс для любителей сладкого
В холодный зимний день есть ли что-нибудь более утешительное, чем кружка сливочного, насыщенного, роскошного какао? Конечно, любой может приготовить какао из горячей воды и пакета порошка. Но что, если бы эта кружка была наполнена ароматами глубокого, насыщенного шоколада? Может быть, немного согревающей мяты, землистого кофе или кусочка корицы?
Вот четыре смеси какао, которые вы можете приготовить для своих близких. Для каждого вы будете использовать банку на 1 кварту (4 чашки) и выкладывать ингредиенты слоями. (Квартальные банки представляют собой банку для маринования стандартного размера и легко доступны в продуктовых магазинах. Вы также можете найти их по выгодной цене в местном комиссионном магазине.)
Перечисленные ингредиенты предназначены для 12 порций который прекрасно помещается в 1-литровую банку. Выложите ингредиенты по порядку. Прикрепите тег, который говорит:
«Смешайте содержимое этой банки в большой миске. Для каждой порции поместите 1/3 стакана смеси в кружку. Размешайте в 1 стакане кипятка».
Конечно, вы можете разбить это на более мелкие подарки. Например:
Две 1-пинтовые (2-стаканные) банки. (Разделите ингредиенты поровну, по порядку, между двумя банками) Каждая банка вмещает 6 порций.
Четыре полпинтовые (1 стакан) банки. Каждая рассчитана на 3 порции.
Насыщенный какао
- 1 стакан сахарного песка
- 1 чашка несладкого какао-порошка
- 1 стакан сухого молока
- 1 столовая ложка соли
- 1/2 чашки миниатюрных шоколадных чипсов
- 1/2 чашки маленьких маршмеллоу
Мятное какао
- 1 стакан сухого молока
- 1 чашка несладкого какао
- 1 столовая ложка соли
- 1/2 чашки миниатюрных шоколадных чипсов
- 1/2 стакана измельченных мятных леденцов (леденцов)
Кофе (мокко) какао
- 1 чашка несладкого какао
- 1 стакан сахарного песка
- 1/2 чашки порошка эспрессо
- 1 стакан сухого молока
- 1 столовая ложка соли
- 1/2 чашки миниатюрных шоколадных чипсов
Мексиканское (коричное) какао
- 1 чашка несладкого какао
- 1 стакан сухого молока
- 1 стакан коричневого сахара (плотно упакованного)
- 1 столовая ложка соли
- 1 столовая ложка молотой корицы
- 3/4 стакана мексиканского шоколада, нарезанного
домашние тако
Pixabay
Приправа для тех, кому нужна легкая еда
Расфасованные приправы для тако, соуса для спагетти и мясного рулета удобны, но дороги (если учесть, как мало их в конверте) и содержат много натрия. Чтобы сэкономить деньги и создать милый подарок, упакуйте эти смеси специй в баночку с крышкой и прикрепите бирку с инструкцией.
приправа для тако
- 2 1/2 столовые ложки порошка чили
- 1 столовая ложка молотого тмина
- 1 чайная ложка молотого кориандра
- 1/2 чайной ложки чесночного порошка
- 1/2 чайной ложки лукового порошка
- 1/2 чайной ложки кайенского перца
- 1/2 чайной ложки копченой паприки
- 1/2 чайной ложки молотого орегано
- 2 чайные ложки соли
- 2 чайные ложки молотого черного перца
Смешайте все ингредиенты в банке и встряхните, чтобы смешать.
Инструкции по применению
Подрумяньте один фунт говяжьего фарша или индейки в большом сотейнике. Посыпьте 2 столовыми ложками смеси приправ для тако. Влить 1/3 стакана воды; перемешать и варить на медленном огне несколько минут.
тарелка спагетти с домашним соусом
Pixabay
приправа для соуса спагетти
- 1 столовая ложка измельченного лука быстрого приготовления
- 1 столовая ложка кукурузного крахмала
- 1 столовая ложка сушеных хлопьев петрушки
- 1 ½ чайной ложки соли
- 1 чайная ложка сахарного песка
- 1 чайная ложка чесночного порошка
- 1 чайная ложка хлопьев красного перца
- 1 чайная ложка молотого орегано
- ¾ чайной ложки итальянской приправы
- ½ чайной ложки сушеного базилика
- ¼ чайной ложки сушеного тимьяна
Смешайте все ингредиенты в банке и встряхните, чтобы смешать.
Инструкции по применению
Подрумяньте один фунт говяжьего фарша или индейки в большом сотейнике. Добавьте три банки томатного соуса на 8 унций, одну банку томатной пасты на 6 унций, 2 1/2 стакана воды и целую банку смеси приправ. Перемешайте, чтобы объединить; уменьшить огонь до минимума и варить 30 минут, периодически помешивая.
iStock
приправа для мясного рулета
- ¼ стакана сухих панировочных сухарей
- 2 чайные ложки сухой горчицы
- 2 чайные ложки копченой паприки
- 1 ½ чайной ложки сушеного тимьяна
- 1 ½ чайной ложки сушеного базилика
- 1 чайная ложка черного перца
- 1 чайная ложка лукового порошка
- ½ чайной ложки молотого шалфея
Смешайте все ингредиенты в банке и встряхните, чтобы смешать.
Инструкции по применению
В большой миске смешайте 2 фунта говяжьего фарша или фарша из индейки, 2 яйца, 1/2 стакана молока и смесь приправ. Нажмите на форму для выпечки размером 9x5 дюймов. Выпекать в разогретой до 375 градусов духовке 1 час.
Домашний ванильный экстракт для пекарей
Вы знаете кого-то, кто любит создавать торты, печенье и другие аппетитные десерты? Истинные поклонники выпечки скажут вам, что нет никакого сравнения между искусственным ванильным ароматизатором и настоящим экстрактом натуральной ванили. Знаете ли вы, что вы можете сделать свой собственный?
Ингредиенты
- 1 бутылка 750 мл неароматизированной водки
- 1 чашка темного рома (не глупая пряная версия)
- 24 стручка ванили
Другое оборудование, которое вам понадобится
- мерный стакан для жидкости
- острый нож для расщепления стручка ванили и выскабливания семян
- узкая воронка
инструкции
- Откройте бутылку водки и вылейте из бутылки 1 1/2 стакана жидкости; зарезервировать его.
- Разделите все стручки ванили и соскребите с них семена ванили.
- Через узкую воронку высыпьте все семена ванили в бутылку с водкой. Закройте крышкой и встряхните, чтобы распределить.
- Снимите крышку и положите очищенные бобы в бутылку. Долейте бутылку ромом и снова закройте крышкой.
- Спрячьте бутылку в прохладном, темном месте и дайте настояться в течение 4-6 месяцев. Вы знаете, что это сделано, когда водка темная, почти сиропообразная и ароматная с ароматом ванили.
- Чтобы подарить, разделите экстракт на меньшие банки или бутылки (убедитесь, что в каждую порцию включено по крайней мере одно или два боба) и раздайте.
Если времени мало (и у вас нет 4-6 месяцев до Рождества), просто прикрепите записку с датой, когда он будет готов.
Время — лучший подарок, который вы можете сделать
Дар вашего времени — это самое ценное, что вы можете дать. Моему ближайшему соседу 83 года; его 63-летняя жена находится в конечной стадии болезни Альцгеймера.
Донн и Триш были первыми людьми, которых мы встретили, когда переехали в этот район; мы переезжали из «большого города» в крошечный причудливый городок с населением около 6000 человек. Мы «заблудились», когда искали дом, который надеялись купить. Донн и Триш жили по соседству; мы свернули на их дорогу по ошибке.
Они не только направили нас в правильном направлении; они предложили провести нам экскурсию по окрестностям. Мы были совершенно незнакомы, но они с любовью встретили нас, приняли и сделали частью своей семьи.
За эти годы мы разделили много вех. Вместе мы праздновали свадьбы, повышения по службе, выход на пенсию и утешали друг друга в минуты утраты и печали. В нашей повседневной жизни мы работали вместе в общих интересах - садоводство, кулинария, выпечка, шитье.
На данный момент Донну не нужны рождественские чулки, наполненные конфетами или сладостями. Вместо этого я дал ему личную «подарочную карту» с обещанием, что раз в неделю буду доставлять ему домашнюю еду. Я знаю, что это не должно быть причудливо. Просто простая домашняя еда; обещание, что один день из семи он сможет немного расслабиться и получить взамен немного любви, которую он и его жена так щедро дарили на протяжении многих лет.
Есть ли среди ваших знакомых люди, которым может быть полезна домашняя еда? Может быть, одинокий родитель, вдова или вдовец, затворница?
Иногда лучший подарок, который вы можете сделать кому-то, это ТЫ .
